En plein marathon culinaire, elle défie le report actuel et met en lumière la gastronomie d’Haïti.
Depuis plus de 140 heures, la cheffe haïtienne Leen Wonderful est aux fourneaux, sans relâche. Son objectif est clair : atteindre les 192 heures de delicacies ininterrompue, soit huit jours complets, et ainsi inscrire son nom dans l’histoire en battant le report du monde du plus lengthy marathon culinaire. Si le défi se poursuit comme prévu, elle franchira cette ligne d’arrivée impressionnante demain mardi 15 avril 2025.
Lancée le samedi 6 avril à Saint-Denis, en région parisienne, cette efficiency hors norme se déroule au restaurant Anba le Pont, un lieu devenu depuis, le level de ralliement de toute une communauté. Là-bas, on ne fait pas que manger : on chante, on danse, on célèbre l’endurance et la ardour de cette femme déterminée. La delicacies est devenue ici un spectacle vivant, un acte de transmission culturelle, un élan collectif.
Picture: Ody Bien-Eugène | Juno7
Cheffe Leen, de son vrai nom Leenchee Wonderful, s’est attaquée à un défi de taille : dépasser les 168 heures réalisées par la cheffe ivoirienne Zeinab Bancé, report encore en attente d’homologation par Guinness World Data, et surpasser les 140 heures déjà atteintes en 2023 par la Libérienne Evette Quoibia. Le marathon est diffusé en direct sur TikTok, où des milliers d’internautes suivent l’exploit en temps réel, envoyant cœurs, likes et messages de soutien.
Au fil des heures, l’atmosphère festive s’intensifie. Des figures emblématiques de la tradition haïtienne viennent prêter principal forte. Le chanteur Bélo a offert un second musical spontané aux côtés de la cheffe, le chanteur Daan Junior lui a visité, tandis que le DJ Tony Combine, et d’autres, électrisent le reside avec des classes musicales improvisées. Cette efficiency devient un acte artistique et identitaire à half entière.
Sur le plan logistique, tout est conforme aux critères stricts du Guinness World Data : la cheffe a droit à cinq minutes de pause par heure travaillée, un dispositif de surveillance rigoureux a été mis en place, et toutes les preuves seront soumises aux situations compétentes pour validation.
Mais au-delà des chiffres et des règlements, c’est une véritable ode à la delicacies haïtienne que suggest Leen. Akasan, diri djondjon, soup joumou, papita, mayi moulen et autres mets emblématiques défilent sur les fourneaux, accompagnés du drapeau haïtien et d’une veste de delicacies brodée de messages en créole. Chaque plat est une histoire, chaque geste un hommage aux racines.
Ce marathon culinaire est bien plus qu’une efficiency individuelle. C’est une aventure collective, une célébration vibrante de la tradition haïtienne portée par la ardour, l’endurance et la solidarité. À quelques heures du however, tous les regards sont tournés vers Cheffe Leen Wonderful. Et avec eux, l’espoir de voir une femme haïtienne inscrire son nom dans les annales du Guinness World Data.
Picture: Ody Bien-Eugène | Juno7
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